veloce, saporita e facile!!! un tris perfetto!ingredienti:
4uova
olio evo qt
40 ml di latte
100 gr pecorino romano
sale un pizzico
erba cipollina qb
pepe ner qb
preparazione :
versare su una padella un filo d'olio e farlo scaldare a fuoco lento.rompere le uova in una casseruola, aggiungere pepe nero, erba cipollina fresca, il pecorino romano e il latte , mescolare con una frusta a mano energicamente. versare il composto nella padella e cuocere da entrambi i lati.
Nessun commento:
Posta un commento